Bio Gemüse & co ... bunte Vielfalt
Alte & neue Sorten
Als Bio-Landwirtschaft seit über 40 Jahren setzen wir auf den Anbau von Gemüse und Sonderkulturen.
Auch bei Wurzelgemüse und Frischgemüse pflanzen wir neben den altbewährten Sorten immer wieder Raritäten.
Auf den Feldern und in Folienzelten wachsen auf unserem guten Boden über 50 Gemüsesorten heran, die Sie im Hofladen und in der Ab.Hof.Kiste mitnehmen und zuhause zubereiten und genießen können.
Ab.Hof.Kiste (mit Eiern oder vegan)
Seit einigen Jahren bieten wir die Ab.Hof.Kiste an. Wir freuen uns, dass diese Idee bei unseren Kund*innen so gut ankommt:
Wöchentlich oder 14tägig holen sich freitags die Kund*innen eine Gemüsevielfalt (mit Eiern oder vegan) vom Biohof Lamm mit nach Hause. Einfach ausprobieren und mehr erfahren.
Einige Beispiele unserer Gemüse- & Kartoffelsorten ... je nach Saison & Verfügbarkeit im Hofladen:
Kartoffeln (mehlig, speckig und rotschalig) & Süßkartoffeln, Spinat, Salat, Kohlrabi, Zucchini, Gurken, Tomaten, Paprika, Melanzani, Mangold, Karotten, Petersilienwurzel, Pastinaken, Sellerie, Rote Rüben, Rettich schwarz, Knoblauch, Zwiebel, Lauch/ Porree, Chinakohl, Zuckerhut, Kohl Grünkohl, Sprossenkohl, Karfiol, Brokkoli, Kürbis, Kraut weiß, Blaukraut, Spitzkraut, Äpfel, Physalis/ Andenbeere
Gemüse-Impressionen
